Le restaurant « Table Remarquable »
Restaurant gastronomique près de Bergerac dans le Périgord
Aux portes de Bergerac , le restaurant de la Chartreuse du Bignac vous accueille pour un moment gourmand dans une ambiance détendue et raffinée.
Au fil des saisons, grâce à la cuisine ouverte , vous pourrez observer la cheffe Indy Verbruggen travailler de beaux produits locaux avec un tour de main actuel.
Son ambition, partagée avec celle de Brigitte et Jean Louis Viargues, est de vous faire découvrir sa cuisine au travers d’assiettes joliment construites avec une triple exigence : l’authenticité des saveurs, la qualité des produits et le plaisir de vous les faire apprécier.
Au fil des saisons, grâce à la cuisine ouverte , vous pourrez observer la cheffe Indy Verbruggen travailler de beaux produits locaux avec un tour de main actuel.
Son ambition, partagée avec celle de Brigitte et Jean Louis Viargues, est de vous faire découvrir sa cuisine au travers d’assiettes joliment construites avec une triple exigence : l’authenticité des saveurs, la qualité des produits et le plaisir de vous les faire apprécier.
Réservez votre table :
Au +33 (0)5 53 22 12 80 ou reservation@abignac.com
Ouvert uniquement pour le dîner.
Ouvert le dimanche midi et soir.
Fermeture hebdomadaire : Mardi soir.
Au +33 (0)5 53 22 12 80 ou reservation@abignac.com
Ouvert uniquement pour le dîner.
Ouvert le dimanche midi et soir.
Fermeture hebdomadaire : Mardi soir.
INDY VERBRUGGEN
Indy Verbruggen a rejoint la Chartreuse du Bignac en tant que Chef de cuisine en Janvier 2023.
"Derrière chaque plat, découvrez le savoir-faire de nos producteurs locaux que mon équipe et moi-même travaillons avec passion, pour les sublimer et vous les faire découvrir"
"Derrière chaque plat, découvrez le savoir-faire de nos producteurs locaux que mon équipe et moi-même travaillons avec passion, pour les sublimer et vous les faire découvrir"
PRESTATIONS
- Hôtel ****
- 12 chambres & suites
- Restaurant Gastronomique
- Séminaires
- Mariages
SERVICES
- Wifi gratuit
- Salons de détente
- Parc & Piscine extérieure
- Parking privé gratuit
- Room services
- Petits animaux admis en chambre au rez-de-chaussée
- Une Chambre PMR
A PROXIMITÉ
- Château de Monbazillac
- Grottes de Lascaux
- Ville de Bergerac
- Jardins du Manoir d'Eyrignac
- Gouffre de Proumeyssac
- Château et jardins des Milandes
- Gouffre de Proumeyssac